美国tesol专业很水吗？
首先，从TESOL这个专业本身来说的话，确实是个“万金油”专业，因为教什么科目都需要用到ESL/EFL的教学方法，所以学的东西比较宽泛而浅显。比如我今年新出的网课最后给的证书是TEACHER OF ENGLISH TO SPANISH，而不是TEACHING ESL，就表明学校还是很重视教学法的实践（不管用英语还是目的语教课），而不是单纯研究语法。另外，很多学校的TESOL专业是需要一定的语言成绩才能申请的，比如托福100+雅思7.5是大部分学校对母语非英语的申请者要求的语言成绩标准(当然这是申请顶尖名校的要求，对于大部分学生而言能达到这个分数已经非常好了)。 所以从申请难度和入学后的学习压力来讲，TESOL都是个门槛适中的专业选择。并且，由于教英语的需要，TESOL专业的毕业生一般都有着相对流利的英语表达能力以及基本的课堂设计能力。所以在就业的时候，能够用英文跟外国人沟通以及撰写中文教案是基本要求的。
然而，凡事都是有两面的。虽然TESOL专业在学习过程中能学到不少有关语言、文化及教育方面的理论知识，并在实践中运用这些知识进行英汉或英亚双语的教学，但正是因为这个“全能”的特性，会让学生在毕业之后感到自己啥都能做但却啥都不精。加上现在国内的英语教育机构遍地开花，竞争激烈，使得刚毕业的学生在选择就业机会时变得相对被动。 不过，正如 @周兆鑫在回答中提到的，选择大于努力，在一个好的平台起步会让我们更顺利地达到目标。因此建议大家在选择院校和专业时一定要结合自身的情况慎重考虑！