荷兰的酒管专业好么？
在荷兰学习酒管课程，意味着你将有机会在世界上最好的酿酒厂和葡萄酒酒庄进行学习。 除了课堂理论之外，你还有机会参观当地的酒厂或酒庄，了解关于酿酒或葡萄酒种植的过程以及如何包装和销售酒类。此外还有品酒活动，让同学掌握正确的品酒技巧。 我们的课程涉及广泛，包含酿酒过程中使用的设备和工具、分析方法、化学原理、品控流程、不同酒精饮料的制作方法以及全球范围内酒类零售与批发渠道等知识。
在学习的最后阶段，同学们将完成一个独立研究项目，该项目基于你的个人兴趣而定，你可以选择酿造一种新的酒类饮品或者研究一种新的葡萄酒栽培方式等等。 在完成所有课程学习后，你将对酿酒过程有系统性的了解和深刻的认知。
除了理论知识的学习外，我们还会提供一系列的实践机会以供学员练习和实践所学的理论知识。例如，在学习完葡萄酒课程后，学员将有幸前往荷兰西部的瓦登海沿岸，参加年度Wine to Sea活动，在海岸边亲手采摘葡萄并制作葡萄酒；而在学习啤酒课程之后，学员将在啤酒厂亲身参与啤酒的酿造过程。
这些珍贵的实操经历将会为你今后的工作奠定扎实的基础。 在我们酒管专业中设有三个学生组织：WBC（World Beer Cup）， IWS（International Wine & Spirits) 和 MOS (Maltsters and Oatmeal Stewards）. 这些组织让你能够更深入地了解各个酒类饮料制作过程中的细节，并享受与其他酒管专业同学共同讨论和学习的过程。