艺术考要唱意大利歌吗？
从题主的问题描述来看，应该是刚接触美声吧。那么首先要建议的就是，无论要不要艺考，都不要放弃通俗唱法（也就是我们常说的“流行歌曲”）。为什么这么说呢？因为任何声乐学习的第一步都离不开呼吸、发声训练，而呼吸发声的训练最便捷最有效的方式就是演唱通俗歌曲。为什么呢？因为通俗歌曲的旋律比较明显（相比较美声歌剧而言），且句式通常都比较短，有利于吐字和换气。另外，好的声音都是“练”出来的，所谓“台上一分钟，台下十年功”，唱歌也是如此。你的嗓子不可能在你练习了几次以后突然就变得可以完美地演绎难度极大的曲目了，这需要大量的练习和积累。而且，唱歌这个东西非常个人化，没有所谓的“最好的方法”，只有最适合自己的方法和努力程度。如果题主真的喜欢唱歌并且有想在音乐道路上有所发展的想法的话，我建议你先系统地学习声乐知识并练习好唱技能，这样你以后就能选择你最喜欢的声乐曲目来呈现最佳的状态了。
其次，既然题主没有具体说明参加艺考的目的（是考艺术类专业还是报考综合类院校的音乐专业呢？），那就都来说说看吧。目前来说，国内开设有艺术类招生项目的院校大概有两类，一类是综合性院校，如武汉大学、南京大学等，这些学校一般会将艺术特长生和高水平艺术团招生项目分开进行，前者是在本校招生计划里单独划分出来给予一定数量限制，后者是对艺术水平要求更高的“精品计划”；另一类则是纯粹的专业艺术类院校，其中又有以戏剧影视美术设计、动画等专业为主的美院类的院校，以及以播音主持、编导制作、表演等专业为主的传媒类的院校。不同院校的招生专业和培养方向各有侧重，在选择报考学校的时候还是要结合自身实际情况和兴趣点去综合考虑。
由于答主并不了解题主目前的基础情况，所以不好针对性地提一些选曲上的建议。但无论怎样，能够选好适合自己的作品总是重中之重。在这里想要提醒题主的是，不要过于注重那些所谓“经典曲目”，尽管这些歌曲可能你非常喜欢或者听上去让你很有感觉，但是是否适合自己却是另当别论。因为歌唱说到底是一项技能，需要技巧和方法加以支撑，同时，好的声音也是“练”出来的。