新qs标准叫什么?
近日,商务部正式公布《食品添加剂新品种管理办法》,并公布12月1日实施的《食品添加剂新品种管理暂行办法》。同时宣布,决定新增菠萝蛋白酶等6个食品添加剂新品种,明确其使用范围和使用量。
另外,还公布了“柠檬黄等7项食品添加剂修订计划”。根据该计划,国家食品药品监督管理局食品生产监管司已在进行食品添加剂新产品质量标准的起草工作。
2013年的上半年,中国食品添加剂协会先后组织和召开了16个国家标准和3种产品标准的征求意见会,仅上半年,就制定和修改了21项国家标准。
2013年的7月份,我国又出台了402项食品添加剂国家标准,其中,GB29921~2013《食品中黄曲霉毒素污染控制标准》等16项新标准已经于7月1日正式实施。
2013年9月,国家食品药品监督管理局举行新闻发布会,通报“塑化剂”事件及食品药品监管工作有关情况。国家食品药品监督管理局食品安全监管司司长孙树山表示,针对“塑化剂”事件,国家食品药品监管局加强了对食品生产企业的食品安全监管;对问题茶叶生产企业的查处工作已经全面启动;督促茶叶生产企业增强主体责任意识,严格执行食品添加剂相关法规,国家将加强食品生产企业食品添加剂使用的监管。
所有事情发生的导火索都是因为三鹿奶粉事件。因为三鹿奶粉事件,消费者对奶粉的接受度一路下跌。企业为挽回损失,遂动起了歪脑筋,在牛奶和奶粉中添加所谓的“食用香料”,目的是提高产品的口味,让奶粉喝起来更香甜。
增香香精的使用范围很广,在蛋糕、饼干、面包、冷冻食品,乳制品、肉制品,果蔬制品、蜜饯凉果等都有它的身影。但是,其用量必须在国家标准范围内。
当然,有些企业为追求更优质的产品,在国家标准之外,适当增加增香香精的用量也未尝不可。但违法企业往往是超量加入增香香精。超量使用的增香香精逐渐积累,会对人体造成危害。有资料表明,大量食用含有增香香精的食品,会加重肝脏解毒负担,对人体产生不良影响。
曾经,对含有增香香精食品的危害,人们是知之甚少。直至1994年9月,法国食品监察中心报道,在大规模制造的人造奶油和烘烤的蛋糕中检测出含苯乙烯的增香香精。食用含此添加剂的食物,会危害人体健康。
苯乙烯在常温下为无色略带香味的挥发性液体,它可用作化工原料,生产树脂、橡胶和油漆等。但对人体健康有一定危害,主要表现为:抑制性激素分泌,引起神经麻痹,可诱发癌症,对视网膜有损害作用等。