澳洲咖啡好吗?
好喝到爆! 澳洲咖啡的拼配和意式浓缩咖啡,全世界都有名。但是澳洲本地最著名的却并不是意式浓缩,而是鲜萃咖啡(filter coffee) 用滤杯煮出来的咖啡,香醇浓郁,口感顺滑,极有风味。现在做意式的咖啡馆越来越多,不过能做出好喝的鲜萃咖啡的店却不是很多。我喝过很多家,推荐几家给我留下深刻印象的给题主。
在墨尔本唐人街一家很小的咖啡店,老板是华人,但是咖啡豆都是澳大利亚和非洲的。点一杯coffee ,可以要一个杯子,加糖加奶,自己慢慢搅匀。味道偏酸,但是相当醇正。
在塔州的一个小乡下,叫Tarraleah,有一家农场主自己在开的咖啡馆。老板是荷兰人,但是会说流利的普通话和广东话。他做的咖啡非常好喝,而且地点非常幽静,是一个适合聊天说话的好地方,而且有各种口味的蛋糕可以吃哦~
还有一个在悉尼的店叫Barker Street Coffee Roasters,他们好像有自己的咖啡庄园,所以咖啡豆新鲜烘焙,味道很赞。而且这家店里出售的巧克力也非常好吃!去澳洲旅游的话可以买一点回来。 我在澳大利亚留学的时候住的地方附近有一家家喻户晓的咖啡馆就叫“The Flat White Factory”。这家的拿铁咖啡(flat white)特别有名,还有各种各样的蛋糕可以吃~