澳洲烘焙业怎么样？
本人目前在一家食品公司做海外市场，对于烘焙行业有一定了解. 首先回答问题，烘焙行业在澳洲属于快速消费品（FMCG），这个行业的特点就决定了它必须依靠大量的广告投入来促进销售，所以你看澳洲的电视节目或电影，经常出现一些类似“coles”或者"woollies" 的超市镜头，出现这些场景的目的就是为了告知消费者产品信息，刺激购买欲！
再来简单介绍澳洲的烘焙品牌，按蛋糕种类分大致可以分为： 澳洲的烘焙行业相对其他国家来说比较集中，主要品牌就那么几个，竞争比较激烈，这也就直接导致了原材料和包材成本的下降，对创业者的利润空间还算可以。
再来个个人经验总结的福利贴～ 现在去澳大利亚学习厨师移民是相对容易的，而且通过率很高，因为澳洲急需拥有专业技能的人才。学厨师可以在国内先考一个中级证书，然后拿着这个证书去参加澳洲的厨师考试，基本上都可以过，当然你要是有兴趣也可以考个高级证书，这个就需要在加拿大进行为期12个月的实践了。