澳洲哪些学校烹饪比较好?
我读过两个cooking course,一个是monash的,另一个是nsw的那个什么学院(不记得了) 首先两个都很贵,都超过1w澳币一学期。然后都是学20个小时/周,周一到周五上课,周末休息。内容就是学各种西餐料理和面包,糕点之类的。
monash在那个campus里,环境很漂亮,同学也很nice,但是老师真的水,讲课的内容真的很浅显,很多实践性的东西也没有,感觉就是交了学费然后老师挺开心的给你发了个证书然后就完了。。。学习体验很差。
那个叫accenture的学院就真的是纯交钱拿证的地方了。。。教学质量同样渣到没朋友,而且因为学生素质参差不齐的原因导致学习气氛也不怎么好。 但是!这两个学校毕业出来的签证官都看,因为职业属于移民专业,所以签证成功率都非常高。
后来因为想学做中餐,又去读了tafe的中餐课程。这个学费就要便宜多了,大概3500澳币一个学期,学习内容也是学做菜,但是比较深奥难懂,并且很难找到工作。
最后因为移民政策变严,这个专业毕业出来也无法获得pr,被移民局给拒了。现在在家啃老。。。 所以说,要学烹饪的话,其实可以去读tafe,学费比大学要高,但是比那种专门的厨师学院要好一些。教学比较实用,而且毕业后找工作也容易。
但是如果你想学西餐的话,建议还是读大学,tafe的教学质量真的不敢恭维。(ps 我也去过欧洲,意大利那边的academy也去过,不过都是学意式咖啡,面食之类的,并没有学做菜,感觉和澳洲这边教育的体系还是很不一样的,并且我认识的人也没有在这边拿到签证的,可能不太适用于留学生吧)