瑞士有多少酒店管理学校?

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目前,瑞士有上百所酒店管理学院,但其中只有不到20%的学院具备颁受高等教育学位的资格。这些学院主要分为两类,一类是隶属于大学体系,拥有长期办学的历史和雄厚的师资力量;另一类则是成立于1981年的私立院校。 尽管大多数学院提供的是本科教育,但也有一部分具有研究生以上学历的“精英”院校,如勃朗尼亚豪斯酒店管理学院(Burgenstock Hotel & Restaurant Management School)、洛桑国际酒店管理学院(Hotel Institute of Lucerne)以及理诺士酒店管理学院(Hotel and Tourism Business School)等。

值得一提的是,在瑞士的一些著名大学里其实也设有与酒店管理相关的专业,如苏黎世联邦理工学院(ETH Zürich)开设有“国际酒店管理”专业,伯尔尼大学(Univ. of Bern)设有“酒店管理与旅游”专业,巴塞尔大学(Univ. of Basel)则有“酒店及旅游业管理”专业。虽然这些专业的名称有所不同,学习内容却大体类似。

以ETH Zürich的“International hotel management”专业为例,该专业学生需要学习包括经济学、法学、管理学在内的十门核心课程,以及超过40门的专业选修课,完成学业后即可获得该专业学士学位。与其他学校的毕业生一样,该校毕业生也可以申请Master’s degree in Hospitality Management。 而对于希望继续深造的同学来说,除了一直保持高水平教学质量的传统名校外,近年来一些新兴的商学院也开始进入人们的视野。 例如瑞士最大的私立商校——洛桑国际管理学院(IMD),其MBA项目的毕业生在毕业后6个月内的就业率可达到94%以上。而据校方透露,该学院的毕业生通常会有两个以上的就业机会可供选择。

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